行事食
八十八夜（2020年5月1日）
「♪夏も近づく八十八夜～」 立春から数えて八十八日目。春から夏への節目の日です。 E様より、ひとつひとつの料理に、ありがたい感想をいただきましたので、ご紹介いたします。 ・お赤飯・・久しぶりに食べて、大変おいしかったです…
花祭り（2020年4月8日）
今日は、「花祭り」。 行事食メニューは・・ ・筍ご飯 ・魚のグリーンソースかけ ・春キャベツのミニメンチ ・筍の木の芽酢味噌和え ・さくらようかん ・すまし汁 ・甘茶 でした。 世は新型コロナウィルスの話題一色ですが、 …
2018.12.24 クリスマスイブ＊*
*＊クリスマスイブ＊* １２月２４日の夜を指す英語の音訳です。 日本では「恋人と過ごす日」と言う認識が「家族と過ごす日」とされる欧米諸国よりも多く、宗教的なものではなく、ただのイベントとしての捉え方が多いよ…