有機野菜ブログ
💘バレンタインデー🍫行事食 〜病院編〜
2月14日 💕Valentineday💕 💕キャロットライス 💕豚肉のちょこソース煮込み 💕グリーンサラダ 💕パンナコッタ～クランベリーソース～ 💕オニオングラタンスープ メインのソースには、チョコレートが入ってます！！…
節分👹行事食🍣 〜病院編〜
本日、2月3日は、節分です。 姫野栄養科では、巻き寿司2種とおいなりさんを作りました。 メニュー ☆黄金巻き（牛肉入りです） ★サーモン巻き ☆梅いなり ★豆乳茶碗蒸し ☆春菊の和え物 ★フルーツあんみつ 鯛めしは、鯛の…
🎍正月行事食🐇 〜病院編〜
あけましておめでとうございます✨ 年初めの大仕事！！！ お正月のお料理です 本年も姫野栄養科一同一生懸命頑張ります！！
🎅クリスマス🎁行事食 〜病院編〜
今日は、クリスマス🎅 姫野栄養科でも、おもてなしをしました！！！ 目を描くのに大苦戦💦 それぞれ個性のサンタとトナカイが描けました 患者様も喜んで頂き良かったです MerryXmas～🎄✨
🎄メリークリスマス🎄 ～高齢者施設編～
今日は舞風台のクリスマスケーキを紹介します🍰🎄 昨日はデイケア・デイサービスで 今日はデイケア・デイサービス・ユニットケア棟で クリスマスケーキ作りをしました！ スポンジはもちろんの手作りです★ それぞれ思い思いのケー…
舞風台の忘年会 ～高齢者施設編～
今年もお疲れ忘年会 先日わたしたちも忘年会を楽しんだので 今日は入所者様の忘年会です～ 【本日のお品書き】 ・赤飯 ・天ぷら盛り合わせ（えび・なす・さつま芋・南瓜） ・お造り ・豆乳茶碗蒸し ・２種のロールケーキ ・梅酒
🎃ハロウィン🎃行事食 〜病院編〜
🎃ハロウィン行事食 この日の為に、降臨されました👻 ご飯は食べる人も作る人も笑顔になれます。
敬老の日 お祝い御膳 ～高齢者施設編～
敬老の日のお祝い御膳で乾杯しました～🍱 【本日のお品書き】 ・栗赤飯 ・天ぷら盛り合わせ（エビ・なす・南瓜・オクラ・さつま芋） ・焼き物八寸（鰆西京焼、鮭柚子香焼、銀杏山芋、紅葉人参、紅葉生麩、そら豆、芋） ・萩しんじょ…
🍂敬老の日行事食🍁 〜病院編〜
🍂敬老の日行事食🍁 【メニュー】 鯛めし 黄金だし 天ぷら盛り合わせ 味噌田楽 ごま酢和え 冷やしぜんざい 鯛めしは、鯛の骨と昆布と一緒に炊き、旨味たっぷりの鯛めしに仕上がりました。 お好みで黄金出汁をかけて出汁茶漬けで…
⛑防災の日行事食👷 〜病院編〜
9月1日は防災の日！ もし、何かあった時の対策で災害時に使用するマジックライス（お湯を入れるとできるご飯）・カレーを使用しての昼食を提供しました 非常時でも使えるように日頃から使用して備えることが大事だと思った１日でした…