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有機野菜ブログ
母の日 行事食 〜高齢者施設編〜
今日は母の日♡ 通常メニューに感謝の気持ちをこめてケーキをつけました ケーキがつくだけでグッと華やかになります 小さいころ、初めてお母さんに作るごはんをイメージしました～ 『母になって初めて思う母の恩・・』 …
こどもの日🎏行事食 〜病院編〜
本日、5月5日はこどもの日です🎏 患者様にお子様ランチならぬ、、、、 大人様ランチを和風にして提供致しました 患者様にとても喜んでいただきました こいのぼり🎏には、なれなかったので、、、、(笑) めで鯛＆たい焼…
端午の節句 行事食 〜高齢者施設編〜
今日はこどもの日 舞風台では、松花堂弁当に５月を詰めて提供しました 柏餅を出したいのですが、喉に詰まらせるといけないので・・・ 昨年同様、柏の葉で五目寿司を包んだ柏寿司にしました 本日のお品書き ＊柏寿司 ＊新じ…
🌸花まつり🌸 〜病院編〜
本日、4月8日は、お釈迦様の誕生日とされています。 甘茶で供養し、子供たちの健康を祈る行事です。 姫野栄養科では、お弁当にして提供致しました
お花見弁当 〜デイサービス編〜
今日はデイサービス舞風台のお花見弁当🌸 いつもと同じメニューですが お弁当箱に詰めるだけでガラッと雰囲気が変わります もちろん高齢者の方も食べやすい様にしています。 左：常食・軟菜同等黒田式① 中：き…
お花見弁当 〜デイサービス編 part2〜
前回好評につきデイサービス舞風台のお花見弁当第二弾🌸 今日はさばの竜田揚げ弁当でした もちろんごはん付きです 弁当会社の様です！ 家で食べたい方はこちらを見てね：https://www.him…
3月3日ひなまつり🎎 〜病院編〜
3月3日ひなまつり🎎 ～お内裏様とお雛様降臨～爺や付き 3月3日 ひな祭りの日です。 姫野病院でも3月のイベント食としてこちらの食事を提供しました。 そしてひな祭りといえば おひな様・おだいりさまです。 そして、姫…
桃の節句行事食 〜高齢者施設編〜
今日は桃の節句🍑 舞風台では海鮮ちらし寿司を出しました～！ あたたかくなるのでお刺身を出せるものそろそろおしまいです・・・ お刺身がある日は時間が勝負！ みんなで盛付頑張りました！ 【本日の献立】 ＊海鮮ちらし寿…
正月の行事食 〜高齢者施設編〜
おせち料理一覧 常食・軟菜同等黒田式 きざみ同等黒田式 ミキサー固形食
正月の朝食 〜高齢者施設編〜
あけましておめでとうございます 今年もおいしいごはんを作っていきます みなさんよろしくお願いします！ まずは朝の料理🍽 今日は8時にお雑煮を出しました。 舞風台のお雑煮は、べじゅもさんの介護食用のお餅を使います。…