八女市・久留米エリアの在宅医療を支援する総合病院 姫野病院

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有機野菜ブログ

桃の節句行事食 〜高齢者施設編〜

今日は桃の節句🍑

舞風台では海鮮ちらし寿司を出しました~!

あたたかくなるのでお刺身を出せるものそろそろおしまいです・・・
お刺身がある日は時間が勝負!
みんなで盛付頑張りました!

【本日の献立】
*海鮮ちらし寿司
*お煮しめ(がんも・南瓜・山芋・花人参・きぬさや)
*白菜とカニの辛子和え
*豆乳茶碗蒸し
*季節の和菓子
*甘酒(写真には入ってません・・・)

↑常食・軟菜同等黒田式①
↑きざみ同等黒田式② お刺身の厚さと漬けタレが違います
↑ミキサー固形食
↑(左)おにぎりじゃないとダメな方には手まり寿司 (右)お刺身が苦手な方は火をとおして

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