皆さま、こんにちは 姫野病院 栄養科です😊
当院の２月の行事食をご紹介いたします
２月２日 節分
⚡ ～ おしながき ～ ⚡
恵方巻（黄金巻・サーモン巻・南関巻） 茶わん蒸し ゆず胡椒和え 甘納豆
今年は１２４年振りに２月２日が「節分👹」となります。
ところで、恵方巻の食べ方のルールを知っていますか❓
- 恵方を向いて食べること（今年の恵方は南南東です）
- 黙って食べること
- 一気に食べること
恵方を向いて願い事をしながら、恵方巻き（太巻き寿司）を食べると願い事が叶う、縁起が良いといわれていますよ✨
２月１４日 バレンタインデー
💕 ～ お品書き ～ 💕
人参ライス ホワイトロールキャベツ ジャーマンポテト 野菜サラダ ココアムース
女性が男性にチョコレートを贈るのは、日本独自の習慣だそうです。
欧米では、恋人や友達、家族などがお互いにカードや花束、お菓子などを贈ります。
日本独自のバレンタインデーの形ができたのは、お菓子業界のキャンペーンに寄るところが大きいそうですよ！
以上、２月の行事食の紹介でした！